OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA AMABILE, DELICATO, DOLCE.
Olio extra vergine di oliva
Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
100% italiano - estratto a freddo
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Valori medi per 100 ml:
Valore energetico: 3404 kj / 828 kcal
Grassi 92 g, di cui acidi grassi saturi 12 g, acidi grassi monoinsaturi 73 g, acidi grassi polinsaturi 7 g; Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
Olio dal colore dorato con leggere sfumature di verde, ha un sapore dolce leggermente fruttato, dal gusto gradevole.
Perfetto come condimento, arricchisce i piatti esaltandone i sapori ma senza coprirli.
Varietà di olive: leccino 100%
Periodo di raccolta: ottobre/ novembre
Luogo di produzione: Ugento (LE)
Frangitura garantita entro 7 ore dalla raccolta
Valori garantiti:
Acidità: < 0,3 %
Perossidi: < 7
Biofenoli: > 500
Camp. olearia 2022/2023
Conservare a riparo dalla luce e da fonti di calore.
Prodotto confezionato da:
TerraNostra di Congedi Mirko azienza agricola
Via Marina, 324
73059 Ugento (LE)
