OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA INTENSO - FRUTTATO
Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
100% italiano - estratto a freddo
Olio dal colore verde brillante e dall'aroma fruttato medio/alto,
con media sensazione di amaro e leggero sentore di piccante.
Particolarmente indicato per gli amanti dei sapori forti
e per dare un tocco di vivacità alla cucina di tutti i giorni.
Varietà di olive: leccino/favolosa/coratina
Periodo di raccolta: novembre
Luogo di produzione: Ugento (LE)
Frangitura garantita entro 12 ore dalla raccolta
Camp. olearia 2023/2024
Valori garantiti:
Acidità: < 0,3 %
Perossidi: < 7
Biofenoli: > 500
Cos'è il bag in box?
Il bag in box (la sacca nel cartone), è un sistema pratico e sicuro per
confezionare, conservare, trasportare e utilizzare il Vs. olio.
E’ costituito da un sacco di materiale plastico poliaccoppiato resistente,
che viene colmato senza incamerare aria e inserito all’interno di una scatola in cartone.
La scatola graficamente ben decorata, protegge il contenuto dall’aria impedendone l’ossidazione.
